生物質(zhì)爐排和燃煤爐排的主要區(qū)別在于燃料類型和燃燒方式上：

1. 燃料類型：生物質(zhì)爐排適用于燃燒生物質(zhì)燃料，如農(nóng)作物秸稈、木屑、甘蔗渣等。而燃煤爐排則適用于燃燒煤燃料，如煤炭、焦炭等。

2. 燃燒方式：生物質(zhì)爐排通常采用高溫空氣燃燒技術(shù)，將燃料在高溫下進行完全燃燒，有效降低有害氣體的排放。而燃煤爐排通常采用直接燃燒方式，燃料與空氣直接接觸燃燒，可能會產(chǎn)生較多的有害氣體。

3. 燃燒效率：生物質(zhì)爐排由于燃料的特性，燃燒效率相對較高，且排放的氣體污染物較少。而燃煤爐排的燃燒效率相對較低，且排放的氣體污染物較多。

4. 結(jié)構(gòu)設(shè)計：生物質(zhì)爐排和燃煤爐排的結(jié)構(gòu)設(shè)計也有所不同。生物質(zhì)爐排通常采用往復(fù)式或鏈條式結(jié)構(gòu)，以保證燃料的均勻燃燒和爐膛內(nèi)部的空氣流通。而燃煤爐排通常采用固定式或移動式結(jié)構(gòu)，以實現(xiàn)燃料的均勻燃燒和爐膛內(nèi)部的空氣流通。

因此，在選擇爐排時需要根據(jù)燃料類型和鍋爐類型進行選擇，以確保鍋爐的正常運行和環(huán)保要求。